مجفف الميكروويف للأغذية الصناعية

الملف الشخصي للمعدات

تستخدم معدات تجفيف المواد الغذائية بالميكروويف طاقة الموجات الدقيقة لاختراق المواد من خلال الطبقات الداخلية، وتعمل بسرعة 2450 ميجاهرتز مع 2.45 مليار ذبذبة في الثانية. تحقق طريقة التسخين المتخصصة هذه تأثيرات تعقيم وتجفيف فعالة في درجات حرارة منخفضة ولفترات أقصر مقارنة بالطرق التقليدية. وقد أثبتت التطبيقات الميدانية مزاياه: المعالجة السريعة، والحد الأدنى من استهلاك الوقت، والحفاظ على المكونات الغذائية والنكهات التقليدية، ومدة الصلاحية الممتدة، وتحسينات كبيرة في جودة المنتج.

المواد القابلة للتطبيق

معدات تجفيف المواد الغذائية بالميكروويف مناسبة للمنتجات الزراعية والمواد الغذائية وغيرها من المجالات:

الغذاء: مثل منتجات فول الصويا، ومنتجات اللحوم، والزهور، والفطريات الصالحة للأكل، والحبوب، والفواكه المجففة، والوجبات الخفيفة، والمواد المضافة، والتوابل، والمنتجات المنتفخة، والأغذية المعلبة، ومنتجات المأكولات البحرية، وما إلى ذلك؛

معالجة المنتجات الزراعية : مناسبة لتجفيف الحبوب والفطريات الصالحة للأكل والفواكه المجففة والزهور، مع الحفاظ على الجودة الأصلية والقيمة الغذائية للمنتجات الزراعية.

صناعة تصنيع الأغذية : مثالية لمنتجات فول الصويا ومنتجات اللحوم والوجبات الخفيفة والتوابل والمنتجات المنتفخة والأغذية المعلبة والمأكولات البحرية، وتلبية احتياجات المعالجة المتنوعة.

قطاع البهارات والمضافات : يستخدم لتجفيف البهارات والمضافات الغذائية والتوابل مما يضمن نقاء المنتج وإطالة مدة التخزين.

ورش العمل الغذائية الصغيرة والمتوسطة الحجم : مرنة وسهلة التشغيل، ومناسبة لورش تجهيز الأغذية الصغيرة وشركات الأغذية التي تديرها عائلة.

ميزات المعدات

• وقت تجفيف قصير، سرعة سريعة، تجفيف وتعقيم موحد وشامل، ارتفاع سريع في درجة الحرارة في الأجزاء ذات المحتوى العالي من الرطوبة، هجرة الرطوبة من الداخل إلى الخارج، عدم الجمود الحراري، تحسين كفاءة الإنتاج بشكل فعال.

• يتم تمديد فترة الحفظ ومدة صلاحية الطعام. يمكن أن تكون درجة حرارة التعقيم بين 75-85 درجة فعالة، ويمكن الحفاظ على اللون الأصلي والسطوع والطعم والمكونات الغذائية، ويمكن أن تصل فترة الحفظ إلى أكثر من شهرين.

• توفير مساحة الأرضية والمعدات البسيطة والتكنولوجيا المتقدمة وسهولة التحكم.

• تقليل تكلفة الإنتاج وتوفير الطاقة بشكل فعال. معدات التجفيف بالميكروويف لا تحتاج إلى غلاية، نظام خطوط أنابيب معقد، ساحة الفحم ومركبات النقل، طالما أنها تتمتع بالشروط الأساسية للمياه والكهرباء.

المعلمات التقنية

نموذج المنتج	تشغيل الجهد	قوة إخراج الميكروويف	المدخلات المقدرة الإخراج الظاهر	ارتفاع منافذ التغذية والتفريغ
LDY-20PW-4X	380 فولت	20 كيلو واط	≥30 كيلو فولت أمبير	50 ملم (قابل للتخصيص)
عرض حزام النقل	سرعة الانتشار	البعد المخطط التفصيلي		بيئة العمل
800 مم (قابل للتخصيص)	0.1-5 م/دقيقة	8*1.2*2 م (قابل للتخصيص)		0～40°C، الرطوبة النسبية ≥80%

نموذج	تردد العمل	طاقة الخرج (كيلوواط)	طاقة خرج الميكروويف (KW)	الأبعاد الشاملة	قدرة الجفاف (كجم/ساعة)	قدرة التعقيم (كجم/ساعة)
LDY-20PW-4X	2450±50 هرتز	≥26	≥20	8500*750*1800 مللي متر	≥20	180-250
LDY-30PW-6X	2450±50 هرتز	≥36	≥30	10500*800*2000 مللي متر	≥30	280-350
LDY-40PW-6X	2450±50 هرتز	≥46	≥40	10500*900*2000 مللي متر	≥40	380-450
LDY-50PW-8X	2450±50 هرتز	≥58	≥50	12200*1000*2000 مللي متر	≥50	480-550
LDY-60PW-8X	2450±50 هرتز	≥68	≥60	13500*1000*2000 مللي متر	≥60	500-600
LDY-70PW-10X	2450±50 هرتز	≥78	≥70	13500*1200*2000 نانومتر	≥70	700-800
LDY-80PW-10X	2450±50 هرتز	≥90	≥80	15500*1200*2000 ملم	≥80	800-900
LDY-100PW-12X	2450±50 هرتز	110	≥100	16500*1400*2000 مللي متر	≥100	1000-1200
LDY-120PW-14X	2450±50 هرتز	≥135	≥120	17500*1400*2000 ملم	≥120	1200-1400
LDY-150PW-18X	2450±50 هرتز	≥165	≥150	19500*1400*2000 مللي متر	≥150	1500-1800
LDY-200PW-18X	2450±50 هرتز	220	≥200	23500*1400*2000 مللي متر	≥200	2000-2500

لماذا تختارنا؟

معالجة سريعة وموحدة : يتيح التسخين باختراق الميكروويف ارتفاعًا سريعًا في درجة الحرارة في الأجزاء ذات الرطوبة العالية، مع انتقال الرطوبة من الداخل إلى الخارج، وعدم وجود قصور حراري، ودرجة حرارة التعقيم تضمن التجفيف الشامل.

الحفاظ على المغذيات والنكهة : يحافظ التجفيف بدرجة حرارة منخفضة على اللون الأصلي والسطوع والطعم والعناصر الغذائية للطعام، مما يطيل مدة الصلاحية لأكثر من شهرين.

توفير المساحة وفعالية من حيث التكلفة : الهيكل المدمج يوفر مساحة الأرضية؛ لا توجد حاجة إلى غلاية أو خطوط أنابيب معقدة أو ساحة للفحم، فقط إمدادات المياه والكهرباء الأساسية، مما يقلل من الاستثمار الأولي وتكاليف التشغيل.

سهولة التحكم والتشغيل : يتيح هيكل المعدات البسيط والتكنولوجيا المتقدمة وواجهة التحكم البديهية التشغيل السهل بدون وجود موظفين فنيين محترفين.

التعليمات

س1: ما هي أنواع الأطعمة التي يمكن معالجتها بهذه المعدات؟

ج1: يغطي مجموعة واسعة، بما في ذلك المنتجات الزراعية (الحبوب والفطريات الصالحة للأكل)، والأغذية (اللحوم والوجبات الخفيفة والمأكولات البحرية)، والتوابل، والمضافات الغذائية.

س2: ما مقدار الطاقة التي يمكن توفيرها مقارنة بالمجففات التقليدية؟

ج2: إنه يوفر طاقة كبيرة عن طريق التأثير المباشر لطاقة الموجات الدقيقة على المواد، دون فقدان الحرارة من أنظمة الغلايات أو خطوط الأنابيب، مما يقلل من استهلاك الطاقة بهامش كبير.

Q3: هل يمكن تخصيص المعدات وفقًا لاحتياجات الإنتاج؟

ج3: نعم، يمكن تخصيص ارتفاع منفذ التغذية/التفريغ وعرض حزام النقل والأبعاداد مثل الفولاذ المقاوم للصدأ، وسبائك الألومنيوم، والسبائك الفائقة، من الضروري ضبط مجموعة المعلمات وفقًا لخصائص المادة للتحكم في التكوين وقمع العيوب مثل المسامية والشقوق.