O Equipamento de Secagem e Torrefação de Amendoim por Microondas é uma máquina inovadora de processamento de alimentos que utiliza energia térmica não condutora para aquecimento uniforme, integrando funções de secagem, esterilização e torrefação. É projetado para produzir salgadinhos de amendoim de alta qualidade, com textura crocante, cor natural e nutrientes retidos, superando os métodos tradicionais de processamento.
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O equipamento de secagem de amendoim por micro-ondas proporciona aquecimento uniforme através de energia térmica não condutora, garantindo uma operação higiênica e ecológica com eficiência energética superior. Ele supera os métodos convencionais em termos de eficácia de secagem, ao mesmo tempo que proporciona benefícios duplos de esterilização através de efeitos térmicos e não térmicos. Em comparação com os processos tradicionais, esta tecnologia inovadora elimina a inércia térmica nos ambientes de produção, resultando em snacks crocantes e saborosos, com altas taxas de expansão, coloração natural e perda mínima de nutrientes. O equipamento é amplamente aplicável para torrar variedades premium, incluindo amendoim simples, amendoim torrado com cinco especiarias, salgadinhos de soja fermentada, amendoim com infusão de licor e amendoim salgado.
Pode ser usado em produtos agrícolas e secundários, alimentos e outros campos:
Alimentos: amendoim original, amendoim de cinco especiarias, amendoim fermentado, amendoim bebido, amendoim salgado, produtos de soja, produtos cárneos, flores, fungos comestíveis, cereais, frutas secas, salgadinhos, aditivos, especiarias, produtos tufados, alimentos enlatados, produtos de frutos do mar, etc .;
Indústria de processamento de produtos agrícolas e secundários: Foco no processamento profundo de amendoim (amendoim simples, com cinco especiarias, soja fermentada, com infusão de licor, amendoim salgado).
Indústria de fabricação de alimentos: Aplicado no processamento de produtos de soja, produtos cárneos, fungos comestíveis, cereais, frutas secas e salgadinhos tufados.
Indústria de conservas e frutos do mar: Usada para secar e esterilizar alimentos enlatados e frutos do mar para prolongar a vida útil.
Indústria de especiarias e aditivos: Adequado para secagem e esterilização de especiarias para manter o sabor e a pureza.
O sistema de descascamento e torrefação de amendoim por micro-ondas utiliza ondas eletromagnéticas de alta frequência geradas por um gerador de micro-ondas. Quando os amendoins são expostos a este campo eletromagnético, as suas moléculas polares colidem e esfregam-se umas contra as outras 2,45 mil milhões de vezes por segundo, criando calor intenso através deste processo de fricção. Este método de aquecimento duplo funciona simultaneamente no interior e no exterior dos amendoins. Como resultado, o teor de umidade da pasta de amendoim é rapidamente absorvido pelo campo eletromagnético, migrando do núcleo para a superfície e evaporando no ar circundante. Esse processo cria uma estrutura mais porosa em toda a pasta de amendoim, resultando em uma textura crocante e crocante quando consumida.
O material é colocado na porta de alimentação → descarregado automaticamente na correia transportadora → o material é transportado para a caixa de secagem por micro-ondas → o material é seco e esterilizado → o material é resfriado fora da caixa → o material é armazenado e embalado.
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modelo de produto |
tensão de funcionamento |
Potência de saída de microondas |
entrada nominal saída aparente |
Altura das portas de alimentação e descarga |
LDY-120PW-10X |
380 V |
120 kW |
≤180KVA |
50mm (personalizável) |
Largura da correia de transmissão |
velocidade de propagação |
dimensão do contorno |
ambiente de trabalho |
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1000 mm (personalizável) |
0,1-5m/min |
17,5*1,4*2m (personalizável) |
0 ~ 40°C, umidade relativa ≤80% |
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| Modelo | Frequência de trabalho | Potência de saída (KW) | Potência de saída de microondas (KW) | Dimensões gerais | Capacidade de desidratação (kg/h) | Capacidade de esterilização (kg/h) |
| LDY-20PW-4X | 2450±50Hz | ≤26 | ≥20 | 8500*750*1800mm | ≥20 | 180-250 |
| LDY-30PW-6X | 2450±50Hz | ≤36 | ≥30 | 10500*800*2000mm | ≥30 | 280-350 |
| LDY-40PW-6X | 2450±50Hz | ≤46 | ≥40 | 10500*900*2000mm | ≥40 | 380-450 |
| LDY-50PW-8X | 2450±50Hz | ≤58 | ≥50 | 12200*1000*2000mm | ≥50 | 480-550 |
| LDY-60PW-8X | 2450±50Hz | ≤68 | ≥60 | 13500*1000*2000mm | ≥60 | 500-600 |
| LDY-70PW-10X | 2450±50Hz | ≤78 | ≥70 | 13500*1200*2000nm | ≥70 | 700-800 |
| LDY-80PW-10X | 2450±50Hz | ≤90 | ≥80 | 15500*1200*2000mm | ≥80 | 800-900 |
| LDY-100PW-12X | 2450±50Hz | ≤110 | ≥100 | 16500*1400*2000mm | ≥100 | 1000-1200 |
| LDY-120PW-14X | 2450±50Hz | ≤135 | ≥120 | 17500*1400*2000mm | ≥120 | 1200-1400 |
| LDY-150PW-18X | 2450±50Hz | ≤165 | ≥150 | 19500*1400*2000mm | ≥150 | 1500-1800 |
| LDY-200PW-18X | 2450±50Hz | ≤220 | ≥200 | 23500*1400*2000mm | ≥200 | 2000-2500 |
Aquecimento eficiente: Ondas eletromagnéticas de alta frequência permitem colisão de moléculas polares 2,45 bilhões de vezes por segundo, realizando aquecimento simultâneo interno e externo, reduzindo o tempo de processamento em 30% em comparação aos métodos tradicionais.
Qualidade premium do produto: Elimina a inércia térmica, garantindo textura crocante, cor natural e perda mínima de nutrientes de amendoim e outros alimentos.
Higiênico e ecológico: Aquecimento por energia térmica não condutora, sem emissões de poluição, atendendo aos padrões de segurança alimentar e proteção ambiental.
Operação inteligente: Alimentação e descarga automática da correia transportadora, ajuste simples de parâmetros, reduzindo custos de mão de obra e erros operacionais.
Modelos diversificados: Múltiplas especificações disponíveis, com largura do transportador, altura da porta e dimensões gerais personalizáveis para se adequar à sua escala de produção.
