ピーナッツ電子レンジロースター乾燥機

設備概要

マイクロ波ピーナッツ乾燥装置は、非伝導性の熱エネルギーによって均一な加熱を実現し、優れたエネルギー効率で衛生的で環境に優しい運転を保証します。乾燥効率において従来の方法を上回り、熱効果と非熱効果の両方により二重の滅菌効果をもたらします。従来のプロセスと比較して、この革新的なテクノロジーは生産環境での熱慣性を排除し、その結果、高い膨張率、自然な着色、最小限の栄養素損失を備えたサクサクで風味豊かなスナックを実現します。この装置は、プレーン落花生、五香焙煎落花生、発酵大豆落花生スナック、酒浸し落花生、塩漬け落花生などの高級品種の焙煎に幅広く適用できます。

適用材料

農産物や副産物、食品などの分野で使用できます。

食品：原種落花生、五香落花生、発酵落花生、飲落花生、塩漬け落花生、大豆製品、肉製品、花、食用菌類、シリアル、ドライフルーツ、スナック、添加物、香辛料、膨化製品、缶詰、魚介類製品など。

農産物・副産物加工業：落花生の高度加工（プレーン、五香、納豆、酒浸し、塩蔵落花生）に注力。

食品製造業：大豆製品、肉製品、食用菌類、シリアル、ドライフルーツ、パフスナックなどの加工に応用されます。

缶詰および水産業界: 賞味期限を延ばすために缶詰食品や水産製品を乾燥および滅菌するために使用されます。

スパイスおよび添加剤産業: 風味と純度を維持するためのスパイスの乾燥と滅菌に適しています。

設備の特徴

マイクロ波ピーナッツの皮むきおよび焙煎システムは、マイクロ波発生器によって生成される高周波電磁波を利用します。ピーナッツがこの電磁場にさらされると、ピーナッツの極性分子が 1 秒間に 24 億 5,000 万回衝突し、互いにこすり合い、この摩擦プロセスを通じて激しい熱が発生します。この二重加熱方法は、ピーナッツの内側と外側の両方に同時に作用します。その結果、ピーナッツペースト中の水分は電磁場によって急速に吸収され、中心部から表面に移動し、周囲の空気中に蒸発します。このプロセスにより、ピーナッツ ペースト全体に多孔質な構造が形成され、食べるとサクサクとした歯ごたえのある食感が得られます。

処理の流れ

材料は供給口に投入される→ベルトコンベアに自動的に排出される→材料はマイクロ波乾燥箱に搬送される→材料は乾燥滅菌される→材料は箱から出されて冷却される→材料は保管され、包装される。

技術的パラメータ

製品モデル	運転電圧	マイクロ波出力電力	定格入力 見かけの出力	供給口と排出口の高さ
LDY-120PW-10X	380V	120KW	≤180KVA	50mm (カスタマイズ可能)
伝動ベルト幅	伝播速度	外形寸法		作業環境
1000mm (カスタマイズ可能)	0.1～5m/分	17.5*1.4*2m (カスタマイズ可能)		0～40℃、相対湿度80%以下

モデル	動作周波数	出力電力(KW)	マイクロ波出力(KW)	全体の寸法	脱水能力(kg/h)	滅菌能力(kg/h)
LDY-20PW-4X	2450±50HZ	≤26	20以上	8500*750*1800mm	20以上	180-250
LDY-30PW-6X	2450±50HZ	≤36	30以上	10500*800*2000mm	30以上	280-350
LDY-40PW-6X	2450±50HZ	≤46	40以上	10500*900*2000mm	40以上	380-450
LDY-50PW-8X	2450±50HZ	≤58	50以上	12200*1000*2000mm	50以上	480-550
LDY-60PW-8X	2450±50HZ	≤68	60以上	13500*1000*2000mm	60以上	500-600
LDY-70PW-10X	2450±50HZ	≤78	70以上	13500*1200*2000nm	70以上	700-800
LDY-80PW-10X	2450±50HZ	≤90	80以上	15500*1200*2000mm	80以上	800-900
LDY-100PW-12X	2450±50HZ	≤110	≥100	16500*1400*2000mm	≥100	1000-1200
LDY-120PW-14X	2450±50HZ	≤135	≥120	17500*1400*2000mm	≥120	1200-1400
LDY-150PW-18X	2450±50HZ	≤165	≥150	19500*1400*2000mm	≥150	1500-1800
LDY-200PW-18X	2450±50HZ	≤220	≥200	23500*1400*2000mm	≥200	2000-2500

私たちを選ぶ理由

効率的な加熱：高周波電磁波により1秒間に24.5億回の極性分子衝突が可能となり、内部と外部の同時加熱を実現し、従来の方法と比較して処理時間を30％短縮します。

プレミアム製品品質: 熱慣性を排除し、サクサクした食感、自然な色、ピーナッツやその他の食品の栄養損失を最小限に抑えます。

衛生的で環境に優しい：非伝導性の熱エネルギー加熱、汚染物質の排出がなく、食品の安全性と環境保護基準を満たしています。

インテリジェントな操作: コンベアベルトの自動供給と排出、簡単なパラメータ調整により、人件費と操作エラーを削減します。

多様なモデル: 生産規模に合わせてコンベヤ幅、ポート高さ、全体寸法をカスタマイズできる複数の仕様が利用可能です。