Оборудование широко используется в производстве продуктов для досуга, здорового зерна, детского питания и других областях и является идеальным выбором для производства высококачественных и полезных для здоровья воздушных продуктов.
| Количество: | |
|---|---|
Оборудование для микроволновой сушки воздушных снеков служит основной системой последующей обработки на современных производственных линиях и специально разработано для различных воздушных снеков, включая картофельные чипсы, рисовые хрустящие снеки, полоски креветок и экструдированные воздушные палочки. Используя передовую технологию микроволновой энергии, это оборудование позволяет быстро сушить, формовать, стерилизовать и улучшать вкус воздушных продуктов. Являясь важным техническим решением, оно значительно улучшает качество продукции, обеспечивает ее безопасность и продлевает срок хранения, сохраняя при этом оптимальную текстуру и аромат.
|
|
|
|
|
|
Формируйте неповторимый хрустящий вкус и улучшайте качество продукции
Равномерный нагрев изнутри наружу: микроволновая энергия мгновенно проникает в материал, заставляет внутреннюю воду быстро испаряться и создает давление пара наружу, образуя однородную и рыхлую структуру, избегая явления «сухой снаружи, влажного внутри» или жесткого высыхания, которое легко возникает при традиционном методе внешнего нагрева.
Эффективно предотвращает размягчение продукта: быстрый и эффективный процесс обезвоживания может быстро заблокировать сетчатую структуру воздушных продуктов, чтобы они затвердевали и придавали форму, в значительной степени предотвращая поглощение влаги и размягчение продуктов, усадку и деформацию из-за миграции воды во время охлаждения и последующего хранения, а также сохранять идеальный хрустящий и сладкий вкус в течение длительного времени.
Удовлетворение спроса на полезные для здоровья продукты: для необжаренных или нежирных здоровых воздушных продуктов микроволновая сушка может прекрасно заменить хрустящий эффект жарки и производить продукты с более низким содержанием масла и в большей степени соответствующие современным тенденциям здорового питания.
Высокая эффективность и энергосбережение значительно повышают эффективность производства.
Скорость сушки очень высокая: время обработки значительно сокращается, обычно на минуты или даже секунды, эффективность намного выше, чем при традиционной сушке горячим воздухом (от нескольких раз до десятков раз), может идеально соответствовать производственной мощности передней высокоскоростной выдувной машины и значительно повысить скорость производства всей линии.
Высокая энергоэффективность: микроволновая энергия воздействует непосредственно на молекулы воды с минимальными тепловыми потерями, позволяет избежать огромных потерь энергии, вызванных нагревом воздуха, корпуса оборудования и окружающей среды в цехе традиционными методами, и достигает значительного комплексного эффекта энергосбережения (обычно до 30%-50%).
Обеспечение безопасности пищевых продуктов
Полный эффект стерилизации: сочетание микроволнового теплового эффекта и нетеплового эффекта (биологического эффекта) позволяет эффективно убивать патогенные и гнилостные бактерии, такие как кишечная палочка, плесень, дрожжи и т. д., в продуктах при относительно низкой температуре, а степень стерилизации составляет до 99,9%.
Никакой остаточной физической стерилизации: этот процесс представляет собой чистую физическую стерилизацию без добавления каких-либо химических консервантов, что делает продукт более натуральным и безопасным в соответствии с тенденцией потребления «чистой этикетки».
Значительно продлить срок годности: за счет значительного уменьшения общего количества колоний бактерий в продуктах существенно решается проблема микробного превышения норматива, что обеспечивает двойную гарантию безопасности пищевых продуктов и эффективно продлевает срок хранения продуктов в рыночном обращении.
модель продукта |
рабочее напряжение |
Выходная мощность микроволновой печи |
номинальная мощность кажущийся результат |
Высота подающего и разгрузочного отверстий |
LDY-35PW-4X |
380В |
35КВт |
≤50кВА |
50 мм (настраиваемый) |
Ширина приводного ремня |
скорость распространения |
контурный размер |
рабочая среда |
|
800 мм (настраиваемый) |
0,1-5 м/мин |
8*1,2*2 м (настраиваемый) |
0～40℃, относительная влажность ≤80% |
|
| Модель | Рабочая частота | Выходная мощность (кВт) | Выходная мощность микроволновой печи (кВт) | Габаритные размеры | Производительность обезвоживания (кг/ч) | Производительность стерилизации (кг/ч) |
| LDY-20PW-4X | 2450±50Гц | ≤26 | ≥20 | 8500*750*1800 мм | ≥20 | 180-250 |
| LDY-30PW-6X | 2450±50Гц | ≤36 | ≥30 | 10500*800*2000мм | ≥30 | 280-350 |
| LDY-40PW-6X | 2450±50Гц | ≤46 | ≥40 | 10500*900*2000мм | ≥40 | 380-450 |
| LDY-50PW-8X | 2450±50Гц | ≤58 | ≥50 | 12200*1000*2000мм | ≥50 | 480-550 |
| LDY-60PW-8X | 2450±50Гц | ≤68 | ≥60 | 13500*1000*2000мм | ≥60 | 500-600 |
| LDY-70PW-10X | 2450±50Гц | ≤78 | ≥70 | 13500*1200*2000нм | ≥70 | 700-800 |
| ЛДИ-80ПВ-10Х | 2450±50Гц | ≤90 | ≥80 | 15500*1200*2000мм | ≥80 | 800-900 |
| LDY-100PW-12X | 2450±50Гц | ≤110 | ≥100 | 16500*1400*2000мм | ≥100 | 1000-1200 |
| LDY-120PW-14X | 2450±50Гц | ≤135 | ≥120 | 17500*1400*2000мм | ≥120 | 1200-1400 |
| LDY-150PW-18X | 2450±50Гц | ≤165 | ≥150 | 19500*1400*2000мм | ≥150 | 15:00-18:00 |
| LDY-200PW-18X | 2450±50Гц | ≤220 | ≥200 | 23500*1400*2000мм | ≥200 | 2000-2500 |
Микроволновая энергия мгновенно проникает в материалы, позволяя внутренней воде быстро испаряться и создавать давление пара наружу. Это образует однородную, рыхлую структуру, избегая проблемы «сухой снаружи, влажной внутри», свойственной традиционным методам внешнего обогрева. Время обработки сокращается до минут или даже секунд, что в 5-10 раз быстрее, чем при традиционной сушке горячим воздухом, что идеально соответствует производительности высокоскоростной машины для задувания.
Микроволновая энергия воздействует непосредственно на молекулы воды с минимальными потерями тепла, обеспечивая общую экономию энергии на 30–50 % по сравнению с традиционными методами. Он заменяет жарку необжаренных/нежирных воздушных продуктов, снижает содержание масла, сохраняя при этом хрустящий вкус, что соответствует современным тенденциям здорового питания.
Быстрое обезвоживание блокирует сетчатую структуру воздушного продукта, предотвращая поглощение влаги, размягчение, усадку и деформацию во время охлаждения и хранения. Сочетание микроволнового термического и нетермического воздействия обеспечивает степень стерилизации 99,9%, уничтожая болезнетворные бактерии и значительно продлевая срок хранения.
Оснащен несколькими устройствами защитной блокировки для предотвращения утечки микроволнового излучения. Полностью автоматизированная закрытая операция уменьшает контакт оператора с материалами, сводя к минимуму риски перекрестного заражения и обеспечивая соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов.
Перед поставкой каждое устройство проходит тщательное тестирование, проверяющее стабильность микроволнового излучения, однородность температуры и эффективность стерилизации. Оно соответствует международным стандартам пищевого оборудования, обеспечивая стабильное качество продукции от партии к партии.
Полностью автоматизированная закрытая операция исключает контакт оператора с отходами, снижая риск перекрестного заражения, а потребление энергии значительно ниже, чем при сжигании, что снижает эксплуатационные расходы. Его модульная конструкция и небольшая занимаемая площадь адаптируются к различным объектам, от больниц до централизованных центров, что позволяет избежать рисков транспортировки отходов на большие расстояния.
Обработанные отходы соответствуют стандартам безвредности и могут быть утилизированы как обычный бытовой мусор путем захоронения или сжигания, обеспечивая эффективное восстановление ресурсов и снижая воздействие на окружающую среду.
Оборудование оснащено несколькими устройствами защитной блокировки для предотвращения утечки микроволнового излучения. Полностью автоматизированный закрытый процесс позволяет избежать прямого контакта оператора с отходами, и мы обеспечиваем комплексное обучение технике безопасности и инструкции по эксплуатации.
Да. Его модульная конструкция и компактные размеры (например, 1 0.81 м для LDY-4PW-1X) делают его идеальным для небольших больниц и лечения на месте, требуя минимального пространства для установки и обеспечивая при этом эффективную стерилизацию.
