Riscaldatore per microonde per pasti pronti

Profilo dell'attrezzatura

Questa attrezzatura per il riscaldamento a microonde risolve i principali punti critici dei metodi di riscaldamento tradizionali (come bagnimaria, pentole a vapore e forni) durante la preparazione di piatti già pronti, tra cui riscaldamento lento, distribuzione irregolare del calore, consistenza compromessa e perdita di sapore. Attraverso il riscaldamento per penetrazione delle microonde, le molecole del cibo vibrano rapidamente e generano calore attraverso l'attrito, ottenendo un 'riscaldamento interno ed esterno simultaneo'. Questo processo preserva in modo significativo la consistenza, il colore e i componenti nutrizionali originali del cibo, garantendo una qualità del prodotto standardizzata e costante.

Materiali applicabili

Le cucine centrali per alimenti preparati possono essere utilizzate negli impianti di trasformazione alimentare, nelle catene di ristoranti e nelle industrie di fast food, nei minimarket e nei reparti di alimenti freschi dei supermercati, nel catering aereo e ferroviario e nelle imprese di catering di gruppo, così come negli alimenti per animali domestici, negli alimenti per l'infanzia, negli alimenti per il tempo libero e in altri campi che richiedono un riscaldamento e una sterilizzazione delicati ed efficienti.

Le nostre apparecchiature per il riscaldamento a microonde di alimenti preparati rappresentano un punto di svolta per le industrie che richiedono una lavorazione dei pasti efficiente e standardizzata. È ampiamente adottato negli impianti di trasformazione alimentare per la produzione di pasti preconfezionati su larga scala, nelle catene di ristoranti e nelle industrie di fast food per semplificare la preparazione dei pasti, nonché nei minimarket e nei reparti di alimenti freschi dei supermercati per il riscaldamento su richiesta dei pasti confezionati. Inoltre, serve le imprese di catering aeronautiche e ferroviarie , nonché i fornitori di catering di gruppo (come le mense scolastiche e ospedaliere) che richiedono una qualità costante. L'apparecchiatura si rivolge anche a settori specializzati come la produzione di alimenti per animali domestici, alimenti per l'infanzia e alimenti per il tempo libero , dove il riscaldamento e la sterilizzazione delicati ma efficaci sono fondamentali.

Caratteristiche dell'attrezzatura

Rispetto alle apparecchiature di riscaldamento tradizionali, le apparecchiature di riscaldamento a microonde per cibi preparati presentano i seguenti vantaggi significativi:

Riscaldamento rapido, alta efficienza e risparmio energetico

Il tempo di riscaldamento viene ridotto dalle tradizionali decine di minuti a 3-8 minuti e l'efficienza produttiva è notevolmente migliorata. Allo stesso tempo, poiché viene riscaldato solo il cibo stesso, la perdita di calore dell'apparecchiatura è ridotta, rispetto al metodo tradizionale, consentendo un risparmio energetico del 30%-50%.

Riscaldamento uniforme

L'intero piatto di riso viene riscaldato in modo uniforme, senza surriscaldamenti locali o fenomeni di cottura insufficiente. Il gusto fresco e il sapore originale del cibo sono perfettamente conservati, le verdure non ingialliscono, la carne non diventa raffermo, il riso non si secca e non si indurisce e il gusto originale viene ripristinato al massimo.

Sterilizzazione a bassa temperatura, conservazione sicura

Pur mantenendo il sapore dei piatti, la durata di conservazione dei prodotti viene notevolmente prolungata. La temperatura di sterilizzazione è solitamente inferiore rispetto alla tradizionale sterilizzazione ad alta temperatura, riducendo il danno nutrizionale e il deterioramento del sapore causati dal trattamento ad alta temperatura a lungo termine.

semplicità dell'operatore

Con il semplice clic di un pulsante, l'intero processo di riscaldamento e sterilizzazione può essere completato per eliminare l'errore umano. Garantire che ogni prodotto possa raggiungere completamente la stessa maturità e lo stesso gusto, ottenere una gestione della produzione altamente standardizzata e tracciabile e garantire la stabilità della qualità del prodotto.

modello di prodotto	tensione di esercizio	Potenza di uscita del microonde	ingresso nominale rendimento apparente	Altezza delle porte di alimentazione e scarico
LDY-120PW-10X	380 V	120KW	≤180KVA	50mm (personalizzabile)
Larghezza cinghia di trasmissione	velocità di propagazione	dimensione del contorno		ambiente di lavoro
800mm (personalizzabile)	0,1-5 m/min	17,5*1,4*2m (personalizzabile)		0 ~ 40℃, umidità relativa ≤80%

Modello	Frequenza di lavoro	Potere dell'uscita (chilowatt)	Potenza di uscita del microonde (KW)	Dimensioni complessive	Capacità di disidratazione (kg/h)	Capacità di sterilizzazione (kg/h)
LDY-20PW-4X	2450±50HZ	≤26	≥20	8500*750*1800 millimetri	≥20	180-250
LDY-30PW-6X	2450±50HZ	≤36	≥30	10500*800*2000mm	≥30	280-350
LDY-40PW-6X	2450±50HZ	≤46	≥40	10500*900*2000 millimetri	≥40	380-450
LDY-50PW-8X	2450±50HZ	≤58	≥50	12200*1000*2000 mm	≥50	480-550
LDY-60PW-8X	2450±50HZ	≤68	≥60	13500*1000*2000 millimetri	≥60	500-600
LDY-70PW-10X	2450±50HZ	≤78	≥70	13500*1200*2000nm	≥70	700-800
LDY-80PW-10X	2450±50HZ	≤90	≥80	15500*1200*2000 mm	≥80	800-900
LDY-100PW-12X	2450±50HZ	≤110	≥100	16500*1400*2000mm	≥100	1000-1200
LDY-120PW-14X	2450±50HZ	≤135	≥120	17500*1400*2000 mm	≥120	1200-1400
LDY-150PW-18X	2450±50HZ	≤165	≥150	19500*1400*2000 mm	≥150	1500-1800
LDY-200PW-18X	2450±50HZ	≤220	≥200	23500*1400*2000 millimetri	≥200	2000-2500

Perché scegliere noi

Scegliere le nostre apparecchiature per il riscaldamento a microonde di alimenti preparati significa investire in efficienza, qualità e sostenibilità. A differenza dei metodi di riscaldamento tradizionali (bagnimaria, pentole a vapore), le nostre apparecchiature utilizzano il riscaldamento a penetrazione di microonde per ottenere un riscaldamento interno ed esterno simultaneo. Grazie al funzionamento automatico con un solo clic, elimina l'errore umano, consentendo una produzione tracciabile e standardizzata che soddisfa gli standard di qualità del settore. I nostri design personalizzabili e l'affidabile supporto post-vendita garantiscono ulteriormente che l'attrezzatura si adatti alle vostre esigenze di produzione specifiche.

Domande frequenti

L'attrezzatura è in grado di gestire diversi tipi di imballaggio?

Assolutamente. È specificamente progettato per elaborare kit di pasti preconfezionati in contenitori di PP, scatole di foglio di alluminio e sacchetti di plastica , con altezze di alimentazione/scarico personalizzabili e larghezze della cinghia di trasmissione per adattarsi a varie dimensioni e forme di imballaggio.

Come garantisce la sicurezza alimentare durante il riscaldamento?

L'apparecchiatura è dotata di sterilizzazione a bassa temperatura (inferiore rispetto ai tradizionali metodi ad alta temperatura) che elimina i microrganismi dannosi riducendo al minimo la perdita nutrizionale e il deterioramento del sapore. Il processo completamente automatizzato evita il contatto manuale, riducendo i rischi di contaminazione e garantendo la conformità alle normative sulla sicurezza alimentare.

L'attrezzatura è di facile manutenzione?

SÌ. Adotta un design intuitivo con parti mobili minime, riducendo le esigenze di manutenzione. Il nostro team fornisce manuali operativi dettagliati e supporto tecnico reattivo, garantendo una rapida risoluzione dei problemi e tempi di inattività minimi per la linea di produzione.