El equipo de calentamiento por microondas para comidas preparadas es un sistema industrializado de esterilización continua por microondas diseñado específicamente para la industria de alimentos preparados. Al utilizar energía de microondas, permite calentar, madurar y esterilizar de forma rápida y uniforme kits de comida preenvasados (como recipientes de PP, cajas de papel de aluminio y bolsas de plástico). Este equipo de procesamiento central facilita la transformación de comidas preparadas crudas en comidas calientes y cocidas desde su estado inicial 'crudo'.
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Este equipo de calentamiento por microondas aborda los principales puntos débiles de los métodos de calentamiento tradicionales (como baños de agua, ollas de vapor y hornos) al preparar platos prefabricados, incluido el calentamiento lento, la distribución desigual del calor, la textura comprometida y la pérdida de sabor. A través del calentamiento por penetración de microondas, las moléculas de los alimentos vibran rápidamente y generan calor a través de la fricción, logrando 'calentamiento interno y externo simultáneo'. Este proceso preserva significativamente la textura, el color y los componentes nutricionales originales del alimento, asegurando una calidad del producto estandarizada y consistente.
Las cocinas centrales de alimentos preparados se pueden utilizar en plantas de procesamiento de alimentos, cadenas de restaurantes e industrias de comida rápida, tiendas de conveniencia y departamentos de alimentos frescos de supermercados, catering de aviación y ferrocarriles y empresas de catering grupales, así como alimentos para mascotas, alimentos para bebés, alimentos para el tiempo libre y otros campos que requieren calentamiento y esterilización suaves y eficientes.
Nuestro equipo de calentamiento por microondas para alimentos preparados cambia las reglas del juego para las industrias que exigen un procesamiento de comidas eficiente y estandarizado. Se adopta ampliamente en plantas de procesamiento de alimentos para la producción de comidas preparadas a gran escala, cadenas de restaurantes e industrias de comida rápida para agilizar la preparación de comidas, y tiendas de conveniencia y departamentos de alimentos frescos de supermercados para calentar comidas envasadas a pedido. Además, presta servicios a empresas de catering de aviación y ferrocarriles , así como a proveedores de catering para grupos (como cafeterías de escuelas y hospitales) que requieren una calidad constante. El equipo también atiende a campos especializados como la fabricación de alimentos para mascotas, alimentos para bebés y alimentos recreativos , donde el calentamiento y la esterilización suaves pero efectivos son fundamentales.
En comparación con los equipos de calefacción tradicionales, los equipos de calentamiento por microondas para alimentos preparados tienen las siguientes ventajas importantes:
Calentamiento rápido, alta eficiencia y ahorro de energía.
El tiempo de calentamiento se reduce de las tradicionales decenas de minutos a 3-8 minutos y la eficiencia de producción mejora considerablemente. Al mismo tiempo, debido a que solo se calienta la comida, la pérdida de calor del equipo es pequeña, en comparación con la forma tradicional, se puede ahorrar energía entre un 30% y un 50%.
Calentamiento uniforme
Todo el plato de arroz se calienta de manera uniforme, sin sobrecalentamiento local ni fenómeno de falta de cocción. El sabor fresco y el sabor original de los alimentos se conservan perfectamente, las verduras no se vuelven amarillas, la carne no se vuelve rancia, el arroz no se seca ni se endurece y el sabor original se restaura al máximo.
Esterilización a baja temperatura, conservación segura.
Manteniendo el sabor de los platos, la vida útil de los productos se prolonga significativamente. La temperatura de esterilización suele ser más baja que la esterilización tradicional a alta temperatura, lo que reduce el daño nutricional y el deterioro del sabor causado por el tratamiento prolongado a alta temperatura.
simplicidad del operador
Con solo hacer clic en un botón, se puede completar todo el proceso de calentamiento y esterilización para eliminar el error humano. Asegúrese de que cada producto pueda alcanzar completamente la misma madurez y sabor, lograr una gestión de producción altamente estandarizada y trazable y garantizar la estabilidad de la calidad del producto.
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modelo de producto |
voltaje de funcionamiento |
Potencia de salida del microondas |
entrada nominal salida aparente |
Altura de los puertos de alimentación y descarga. |
LDY-120PW-10X |
380V |
120kW |
≤180KVA |
50 mm (personalizable) |
Ancho de la correa de transmisión |
velocidad de propagación |
dimensión del contorno |
ambiente de trabajo |
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800 mm (personalizable) |
0,1-5m/minuto |
17,5*1,4*2 m (personalizable) |
0 ~ 40 ℃, humedad relativa ≤80% |
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| Modelo | Frecuencia de trabajo | Potencia de salida (kilovatios) | Potencia de salida de microondas (KW) | Dimensiones generales | Capacidad de deshidratación (kg/h) | Capacidad de esterilización (kg/h) |
| LDY-20PW-4X | 2450±50HZ | ≤26 | ≥20 | 8500*750*1800mm | ≥20 | 180-250 |
| LDY-30PW-6X | 2450±50HZ | ≤36 | ≥30 | 10500*800*2000mm | ≥30 | 280-350 |
| LDY-40PW-6X | 2450±50HZ | ≤46 | ≥40 | 10500*900*2000mm | ≥40 | 380-450 |
| LDY-50PW-8X | 2450±50HZ | ≤58 | ≥50 | 12200*1000*2000mm | ≥50 | 480-550 |
| LDY-60PW-8X | 2450±50HZ | ≤68 | ≥60 | 13500*1000*2000mm | ≥60 | 500-600 |
| LDY-70PW-10X | 2450±50HZ | ≤78 | ≥70 | 13500*1200*2000nm | ≥70 | 700-800 |
| LDY-80PW-10X | 2450±50HZ | ≤90 | ≥80 | 15500*1200*2000mm | ≥80 | 800-900 |
| LDY-100PW-12X | 2450±50HZ | ≤110 | ≥100 | 16500*1400*2000mm | ≥100 | 1000-1200 |
| LDY-120PW-14X | 2450±50HZ | ≤135 | ≥120 | 17500*1400*2000mm | ≥120 | 1200-1400 |
| LDY-150PW-18X | 2450±50HZ | ≤165 | ≥150 | 19500*1400*2000mm | ≥150 | 1500-1800 |
| LDY-200PW-18X | 2450±50HZ | ≤220 | ≥200 | 23500*1400*2000mm | ≥200 | 2000-2500 |
Elegir nuestro Equipo de Calentamiento por Microondas de Comida Preparada significa invertir en eficiencia, calidad y sostenibilidad. A diferencia de los métodos de calentamiento tradicionales (baños de agua, ollas de vapor), nuestro equipo utiliza calentamiento por penetración de microondas para lograr un calentamiento interno y externo simultáneo. Con una operación automática con un solo clic, elimina el error humano, lo que permite una producción estandarizada y rastreable que cumple con los estándares de calidad de la industria. Nuestros diseños personalizables y nuestro confiable soporte posventa garantizan aún más que el equipo se adapte a sus necesidades de producción únicas.
Absolutamente. Está diseñado específicamente para procesar kits de comida preenvasados en contenedores de PP, cajas de papel de aluminio y bolsas de plástico , con alturas de alimentación/descarga personalizables y anchos de correa de transmisión para adaptarse a varios tamaños y formas de embalaje.
El equipo cuenta con esterilización a baja temperatura (inferior a los métodos tradicionales de alta temperatura) que elimina los microorganismos dañinos y minimiza la pérdida nutricional y el deterioro del sabor. El proceso totalmente automatizado evita el contacto manual, reduciendo los riesgos de contaminación y garantizando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
Sí. Adopta un diseño fácil de usar con piezas móviles mínimas, lo que reduce las necesidades de mantenimiento. Nuestro equipo proporciona manuales de operación detallados y soporte técnico receptivo, lo que garantiza una resolución rápida de problemas y un tiempo de inactividad mínimo para su línea de producción.
