| Количество: | |
|---|---|
Размораживание и размораживание в микроволновой печи обеспечивает эффективное решение для обработки свинины и других замороженных мясных продуктов. Благодаря быстрому и равномерному микроволновому нагреву замороженную свинину и мясо можно быстро темперировать или разморозить изнутри, что значительно сокращает время оттаивания, одновременно уменьшая неравномерность нагрева и чрезмерное нагревание поверхности.
Микроволновую систему можно настроить в соответствии с различными типами мяса, размерами блоков, начальной температурой, заданной температурой и производственными мощностями. Он также подходит для говядины, баранины, птицы, морепродуктов и других замороженных пищевых продуктов, что делает его идеальным решением для мясоперерабатывающих заводов, производства замороженных продуктов, производства продуктов питания и других промышленных применений.
Наша промышленная микроволновая машина для оттаивания и размораживания представляет собой эффективное решение для замороженной свинины и других замороженных мясных продуктов. Микроволновая энергия генерирует тепло непосредственно внутри замороженного материала, обеспечивая быстрое и равномерное темперирование или размораживание, при этом значительно сокращая время обработки и уменьшая чрезмерное нагревание поверхности.
Микроволновой процесс позволяет замороженным свиным и мясным блокам более равномерно достигать необходимой температуры обработки, помогая улучшить постоянство температуры и эффективность производства для последующих этапов резки, нарезки, измельчения, маринования или других этапов обработки. Систему можно настроить с использованием различных уровней микроволновой мощности, скорости конвейера, настроек температуры и функций управления в зависимости от типа мяса, размера блока, начальной температуры, целевой температуры, требуемой мощности обработки и производственных требований. Его также можно использовать для говядины, баранины, птицы, морепродуктов и других замороженных пищевых продуктов.
Конфигурация машины для размораживания и размораживания свинины и мяса в микроволновой печи |
|
Микроволновая частота |
915±25 МГц |
Скорость конвейерной ленты |
0,1～5 м/мин (регулируется) |
Ширина конвейерной ленты |
600 мм |
Материал конвейерной ленты |
Цепная пластина |
Высота входа и выхода |
150 мм |
Контроллер |
Управление ПЛК + сенсорный экран (английский, если вам нужен другой язык, сообщите нам заранее) |
Общая установленная мощность |
35КВт |
Охладитель воды |
Включая |
Камера наблюдения высокого разрешения |
Включая |
Напряжение |
380 В, три фазы, 50 Гц (другое напряжение, сообщите нам) |
Быстрое и эффективное оттаивание
Микроволновая энергия проникает в замороженные блоки свинины и мяса и генерирует тепло непосредственно внутри материала, что значительно сокращает время оттаивания и темперирования по сравнению с традиционными методами.
Равномерное распределение температуры.
Объемный микроволновый нагрев помогает уменьшить разницу температур между поверхностью и центром замороженного мяса, обеспечивая более равномерное и контролируемое оттаивание.
Снижение потерь стекания
Быстрое и контролируемое темперирование помогает уменьшить чрезмерное размораживание и потери стекания, способствуя повышению выхода и качества продукта при переработке мяса.
Улучшение качества продукции.
Контролируемое размораживание в микроволновой печи помогает избежать чрезмерного нагрева поверхности, в то время как центр остается замороженным, что помогает сохранить текстуру, внешний вид и общее качество свинины и других мясных продуктов.
Непрерывная промышленная обработка.
Конструкция конвейерного типа обеспечивает непрерывную подачу и разгрузку, что делает систему подходящей для средних и крупных мясоперерабатывающих заводов и линий по производству замороженных продуктов.
Легкость дальнейшей переработки
Замороженное мясо можно довести до подходящей целевой температуры для последующей резки, нарезки ломтиками, измельчения, маринования, смешивания или других операций обработки.
Регулируемое и автоматическое управление
Мощность микроволн, скорость конвейера, время обработки и температуру можно регулировать в соответствии с различными типами мяса и производственными требованиями. Для удобного управления и контроля доступны ПЛК и сенсорный экран.
Возможность настройки для различных мясных продуктов
Размер машины, мощность микроволнового излучения, ширину конвейера и производственную мощность можно настроить для свинины, говядины, баранины, птицы и других замороженных мясных продуктов в соответствии с размером блока, начальной температурой, целевой температурой и требуемой пропускной способностью.
Камера микроволнового оттаивания размером 3600 × 1000 × 800 мм изготовлена из матовой нержавеющей стали SUS304 толщиной 2 мм и отличается прочной конструкцией, пригодной для пищевых продуктов. Большие дверцы для осмотра и очистки со смотровыми окнами облегчают наблюдение, очистку и обслуживание. Дверцы оснащены микроволновыми дросселями и защитными блокировками, которые минимизируют утечку микроволнового излучения и автоматически отключают микроволновое питание при открытии, обеспечивая безопасную работу.
Подавитель СВЧ изготовлен из алюминия высокой чистоты толщиной 3 мм с пластинами подавления 1,0 мм. Имеет длину 2000 мм и высоту открытия 150 мм. Индуктивные гребенчатые пластины подавления в сочетании с материалами, поглощающими микроволновое излучение, эффективно минимизируют утечку микроволнового излучения, поддерживая уровень утечки ниже 5 мВт/см² при измерении на расстоянии 5 см от оборудования.
Рамы входного и выходного конвейера состоят из сварных труб из нержавеющей стали и съемных крышек из нержавеющей стали для облегчения осмотра и обслуживания. Система оснащена надежно установленными приводными компонентами, опорными роликами из нержавеющей стали и пластиковой цепной конвейерной лентой, совместимой с микроволновой печью, что обеспечивает плавную, стабильную и надежную непрерывную транспортировку материала.
Эта промышленная микроволновая машина для оттаивания и размораживания предназначена, прежде всего, для быстрого и равномерного темперирования и размораживания замороженной свинины и других мясных продуктов . Микроволновая энергия проникает в замороженные блоки мяса и генерирует тепло непосредственно внутри материала, что значительно сокращает время оттаивания и помогает уменьшить разницу температур между поверхностью и центром.
Система непрерывного конвейера обеспечивает стабильную подачу и разгрузку и может быть интегрирована в линии переработки мяса, замороженных продуктов, готовых продуктов и других промышленных производственных линий. Мощность микроволнового излучения, скорость конвейера, время обработки и температуру можно регулировать в зависимости от типа мяса, размера блока, начальной температуры, целевой температуры и требуемой производительности обработки. Система подходит для свинины, говядины, баранины, птицы и других замороженных мясных продуктов.
Промышленность по переработке свинины (основное применение): Быстрое темперирование и размораживание замороженных свиных блоков, свиных отрубов и других замороженных продуктов из свинины перед нарезкой, нарезкой, измельчением, маринованием или дальнейшей обработкой.
Мясоперерабатывающая промышленность: Подходит для свинины, говядины, баранины, птицы и других замороженных мясных продуктов, требующих быстрого и контролируемого размораживания или темперирования.
Обработка замороженного мяса: эффективно подготавливает блоки замороженного мяса для последующего порционирования, резки, обвалки, нарезки ломтиками, измельчения и других операций обработки.
Производство колбас и мясных полуфабрикатов: размораживание и темперирование замороженной свинины, говядины и другого мясного сырья перед измельчением, смешиванием, добавлением приправ, начинкой и дальнейшим производством.
Производство готовых пищевых продуктов: подходит для мясных ингредиентов, используемых в готовых продуктах, готовых блюдах, мясных начинках и других обработанных пищевых продуктах.
Крупномасштабные линии по производству мяса. Непрерывное микроволновое размораживание можно интегрировать с оборудованием для резки, измельчения, смешивания, маринования и другим технологическим оборудованием, чтобы повысить эффективность производства и сократить время ожидания оттаивания.
Переработка птицы: Может быть адаптирована для замороженной курицы, утки, индейки и других продуктов из птицы, требующих контролируемого темперирования или размораживания перед дальнейшей обработкой.
Мясопереработка и исследования и разработки: Подходит для боен, мясоперерабатывающих предприятий, производителей замороженных продуктов, пищевых фабрик, университетов, научно-исследовательских институтов и центров исследований и разработок для испытаний на микроволновое размораживание, оптимизации процессов, разработки параметров и пилотного производства.
Гарантия на всю машину : 12-месячная полная гарантия на машину, вступающая в силу после успешного ввода машины в эксплуатацию.
Гарантия на ключевые компоненты : На микроволновые магнетроны предоставляется 10-месячная гарантия. В случае дефектов качества, не связанных с деятельностью человека, в течение гарантийного срока поставляются бесплатные запасные части.
Пожизненная онлайн-техническая поддержка : постоянные онлайн-технические консультации, охватывающие процессы сушки, рекомендации по эксплуатации и устранению неисправностей.
Удаленное руководство : поддержка видеозвонков доступна для ввода оборудования в эксплуатацию, текущего обслуживания и диагностики неисправностей.
Обслуживание на месте : по запросу наши инженеры могут быть отправлены для установки, ввода в эксплуатацию или технического обслуживания на месте. Покупатель несет ответственность за расходы на проезд и проживание инженеров.
Поставка запасных частей : после истечения срока гарантии оригинальные запасные части могут поставляться постоянно по сниженным ценам для поддержания стабильной работы машины.
Вся машина имеет экспортную упаковку: нефумигированную прочную деревянную раму в сочетании с водонепроницаемой пластиковой пленкой.
Поверхность машины обернута водонепроницаемой и пылезащитной пленкой для защиты от влаги и пыли во время морской транспортировки.
Основной блок, запасные части, ящик для инструментов и руководства отдельно закреплены внутри деревянной рамы, чтобы избежать столкновений и тряски при транспортировке.
Небольшие аксессуары упаковываются индивидуально в картонные коробки и закрепляются с прилагаемыми упаковочными листами.
Эта упаковка подходит для морских контейнерных перевозок, идеально подходит для поставок в Аргентину, Албанию и другие зарубежные страны и соответствует требованиям доставки на условиях FOB.
Требования к размораживанию и конфигурации машин различаются в зависимости от различных продуктов и производственных мощностей. Пожалуйста, пришлите нам следующую информацию:
Какой продукт вам нужно разморозить?
Сколько часов в день работает ваша производственная линия?
Сколько килограммов продуктов нужно размораживать в день?
В зависимости от ваших требований мы порекомендуем подходящее решение для размораживания в микроволновой печи и предоставим вам подробное предложение.
